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北京隆泰恒兴科技(图)-食品级醋酸钠厂家-食品级醋酸钠：

聚丙烯酰胺,聚合氯化铝,乙酸钠

醋酸钠的仪器试剂

仪器试剂1.仪器：25mL酸式滴定管，250mL锥形瓶。2.试剂：(1)  （0.1mol·L-1）：在700～800mL的冰醋酸中缓缓加入72%（质量比）的高氯suan8.5mL，摇匀，在室温下缓缓滴加乙suan酐24mL，边加边摇，加完后再振摇均匀，冷却，加适量的冰醋酸，稀释至1L，摇匀，放置24h（使乙suan酐与溶液中水充分反应）。(2)结晶紫指示剂：0.2g结晶紫溶于100mL冰cu酸溶液中。(3)冰醋酸（A.R）(4)邻本二甲酸氢钾（A.R）(5)乙suan酐（A.R）

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醋酸钠应用

以下内容是隆泰恒兴科技有限公司为您提供，希望能对各位朋友提供帮助

1、梨膏防霉

梨膏糖在25℃相对湿度为70-90%环境中，可保存18天，加入ben甲酸钠0.1%可保存25天，而用脱氢醋酸钠0.01%-0.03%可40天不霉变，使用方法量是:糖熬好后，加入本品搅拌均匀即可。

2、豆沙馅、糕点馅防霉

糕点馅用于月饼和点心，由于营养丰富，水分多，很容易发霉，特别是夏天，一般只能放一周左右，给生产和销售带来很大的不便和经济损失。若用脱氢醋酸钠0.03%，先用水溶解后拌入馅中搅拌均匀，换正常生产烤制点心，然后放入塑料袋中，可保存30天不霉变。

醋酸钠应用

1、泡菜、炝菜防腐保鲜

泡制操作要十分小心，防止染菌，否则一坛菜会腐烂掉。若用脱氢醋酸钠加入泡菜中可以不用泡菜坛，全国各地可随时制作泡菜。参考制法:在容器中加入凉开水溶解本品，制成0.03%的水溶液，加入盐调味料等，然后放入洗净的菜类。如:大头菜、小黄瓜、辣椒、芹菜、豆角等，可保证30-50天不长醭，而且味道鲜美。(菜类必须没于水下，不能露在水面)。

2、炼乳防腐

炼乳在存放过程中，常常容易发生霉变，采用脱氢醋酸钠(以脱氢醋酸汁)混入0.15%(对炼乳的量)即可至50天不霉。在炼乳装瓶后，用0.15%脱氢醋酸钠(以脱氢醋酸汁)喷洒表面，便可使炼乳保存60天不霉。

3、糖浆类防霉:糖浆中用脱氢醋酸钠0.03%-0.05%(以脱氢醋酸汁)时，存放十四个月不变霉。

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