合成方法
合成方法1、将三水置于瓷皿中,在120℃下加热至获得干燥的白色物质,得无水cu酸钠。在有机合成中,例如用无水cu酸钠和jian石灰共熔制备甲wan时,所用无水cu酸钠应在临用前制备。将适量三水放在瓷蒸发皿中,在玻棒搅拌下加热至约58℃时,三水溶解于结晶水中,水分逐渐蒸发后,得到白色固体,此时温度约为120℃。继续加热至固体熔融,但温度不要超过cu酸钠的熔点(324℃),以免分解为丙tong及碳酸钠。在搅拌下稍冷却,趁热在乳钵中研细,并立即储存于密闭容器中备用。
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醋酸钠的用途
用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%~0.3%。具有一定的防霉作用,如使用0.1%~0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与甲ji纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。4、用作liu黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂,用量一般为0.5质量份。还可用作动物胶的交联剂。
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结晶醋酸钠与石灰经过加热会发生什么?
结晶醋酸钠与jian石灰经过加热可以生成甲wan气体,它是一种简单的有机化合物,分子式为: CH4,甲wan分子是正四面体形分子、非极性分子。
二、化学性质:稳定性:化学性质稳定,跟强酸(如H?SO?、HCl)、强碱(如NaOH)或强氧化剂(如 KMnO?)等一般不起反应。在适当条件下会发生氧化、热解及卤代等反应。可燃性(氧化反应): CH4+2O2→(点燃)CO2+2H2O
三、物理性质:无色无味气体 熔 点 -182.5℃ 沸点:-161.5℃ 溶解性:难溶于水,溶于醇、乙mi密 度:0.717g/L(STP)
四、取代反应:CH4+CL2→(光)CH3CL+HCL
CH3CL+CL2→(光)CH2CL2+HCL CH2CL2+CL2→(光)CHCL3+HCL CHCL3+CL2→(光)CCL4(四yang化碳)+HCL 注明:以上甲wan的四种氯代产物难溶于水,常温下除了一氯甲wan是气体外,其他三种产物都是油状液。
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