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聚丙烯酰胺,聚合氯化铝,乙酸钠

醋酸钠应用

1、渍酸菜

白菜发缸变酸后，醋酸钠生产厂家，将脱氢醋酸钠用少量水溶解后，均匀倒入缸中即可。用量50公斤菜用脱氢醋酸钠7克。若在渍菜的同时加入本品亦可，但发缸时间要长些。用本品后，在室温20-25℃下，酸菜不长醭、不腐烂、无异臭，可保鲜到明年渍菜时，酸菜仍香脆。用同法可腌制如:黄瓜、辣、萝卜、芹菜、雪里红、芥菜、豆角等卤、酸腌制品。

2、成熟腐乳防霉

脱氢醋酸钠(脱氢醋酸汁)用量为0.03%(按体积计算)。混溶于ru汁内，可防腐6个月，腐乳不变霉，而本甲酸钠用量为0.1%时，不到3个月则霉变。腐乳盐坯成熟防腐，上海醋酸钠，用本品0.03%加于ru汁内，经过6个月不发生霉变，本品也可用于青方(臭豆腐)。

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醋酸钠注意事项

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注意事项1．乙算酐  是由2个醋酸分子脱去1分子  而成，它与  作用发生剧烈反应，反应式为：  同时放出大量的热，过热易引起bz，因此，配制时不可使高氯suan与乙算酐直接混合，只能将缓缓滴入到冰醋酸中，再滴加乙算酐

贮存方法1、密封干燥保存。2、用内衬塑料袋，外套编织袋或麻袋包装。醋酸钠具有潮解性，贮运中要注意防潮，严禁与腐蚀性气接触，防止曝晒和雨淋，运输要加防雨覆盖物

醋酸钠是晶体吗？

晶体是经过结晶过程而形成的具有规则的几何外形的固体；晶体中原子或分子在空间按一定规律周期性重复的排列。

晶体共同特点：

均 匀 性： 晶体内部各个部分的宏观性质是相同的。

各向异性： 晶体种不同的方向上具有不同的物理性质。

固定熔点： 晶体具有周期性结构，熔化时，醋酸钠报价，各部分需要同样的温度。

规则外形： 理想环境中生长的晶体应为凸多边形。

对 称 性： 晶体的理想外形和晶体内部结构都具有特定的对称性。

首先提出这个概念的是凝固理论。从液态转变为固态的过程首先要成核，然后生长，醋酸钠批发，这个过程叫晶粒的成核长大。晶粒内分子、原子都是有规则地排列的，所以一个晶粒就是单晶。多个晶粒，每个晶粒的大小和形状不同，而且取向也是凌乱的，没有明显的外形，也不表现各向异性，是多晶。

总上所述，醋酸钠，应该是“晶体”。因为完全符合以上属性。

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