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工业级醋酸钠主要做什么药用

无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙mi。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。显碱性。

用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如醋酸酯等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲ji纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。在醋酸钠浓溶液中加1滴浓盐酸，讨论溶液的酸碱性PH值一定减小。

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醋酸钠主要用途

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1、固体58%三水醋酸钠

①主要指标：

含量：含量≥58-60% 外观：标准品为无色或白色透明结晶，副产品颜色略黄。

熔点：58°C。 水溶性：762g/L（20°C)

COD值：约为42-45万之间，值越高越好。

②主要用途：

广泛应用于废水处理，印染、化学制剂、工业催化剂、助剂、还广泛应用于添加剂和防腐保鲜剂，煤化工和制备储能材料等领域。

醋酸钠提纯

工业上用yi酸钙和硫酸钠以及少量的氢氧化na反应,然后将滤液蒸发至干,残留物用水重结晶,得到三水醋酸钠工业品。

工业三水醋酸钠含氯离子、硫酸根及可被高meng酸钾氧化的杂质,可用下法纯化。

取500g工业三水醋酸钠溶于300mL热水中,趁热过滤。将此滤液于65～70℃水浴上蒸发到d为1.27～1.28。冷至20℃,可析出300g三水醋酸钠。醋酸钠主要用途以下内容是隆泰恒兴科技有限公司为您提供，希望能对各位朋友提供帮助1、固体58%三水醋酸钠①主要指标：含量：含量≥58-60%外观：标准品为无色或白色透明结晶，副产品颜色略黄。抽滤,用少量水洗涤后,再溶于250～300mL热水中,向此溶液滴加几滴qing氧化钠溶液,使溶液呈显著的碱性。然后再加入80～100mL2.5%高memg酸钾溶液,放置30～45min。高memg酸钾溶液颜色应保持不变,如有变化,应再补加少量高猛酸jia溶液。煮沸此溶液以破坏过剩的高meng酸钾,滤去析出的二氧化锰,在65～70℃水浴上将滤液蒸发到d=1.24,冷却,析出分析纯的三水醋酸钠结晶约250g,抽滤,在室温下干燥。

醋酸钠应用

1、渍酸菜

白菜发缸变酸后，将脱氢醋酸钠用少量水溶解后，均匀倒入缸中即可。用量50公斤菜用脱氢醋酸钠7克。该产品对食品中的酵母菌、霉菌有着较强的抑菌作用，广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜，是新型广谱抑菌剂。若在渍菜的同时加入本品亦可，但发缸时间要长些。用本品后，在室温20-25℃下，酸菜不长醭、不腐烂、无异臭，可保鲜到明年渍菜时，酸菜仍香脆。用同法可腌制如:黄瓜、辣、萝卜、芹菜、雪里红、芥菜、豆角等卤、酸腌制品。

2、成熟腐乳防霉

脱氢醋酸钠(脱氢醋酸汁)用量为0.03%(按体积计算)。过饱和体系是不稳定的，一旦有震动、玻璃棒摩擦容器内壁、加入固体溶解质等外界扰动，就会很快析出固体。混溶于ru汁内，可防腐6个月，腐乳不变霉，而本甲酸钠用量为0.1%时，不到3个月则霉变。腐乳盐坯成熟防腐，用本品0.03%加于ru汁内，经过6个月不发生霉变，本品也可用于青方(臭豆腐)。

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